Strohoffer László
Sárvár, 1901 – Sárvár, 1942. december 26. Vendéglős, tejüzem-tulajdonos.
Apja Sárvár és Sár között, a Sörös nevű városrészen üzemeltetett vendéglőt, amelyet később Viktor nevű fia (szül. 1893) vitt tovább. A mai Penny áruház területét sokáig „Stroffer-saroknak” nevezték a sárváriak az egykori vendéglő nyomán.
Kisebbik fia, László a középiskola négy osztályának elvégzését követően szintén apja vendéglőjében kezdett dolgozni, de 1923-ban elvégezte a pusztalánci tejgazdasági szakiskolát, ezt követően 1925-ben megalapította tejfeldolgozó üzemét Sáriban. Az üzem 8-10 munkással indult, és a kezdetektől 8-10.000 liter tejet volt képes feldolgozni naponta.
Emellett foglalkozott szarvasmarha-kivitellel is, a 30-as években Német- és Olaszországba szállított ki vágóállatot. Tagja volt a Sárvár és Vidéke Hitelszövetkezetnek is.
Fiatalon bekövetkezett halálakor a városi képviselőtestület együttérzően nyilatkozott a jótékonyságáról is ismert üzemtulajdonosról, és képviselőtársról. Emlékét jegyzőkönyvileg örökítették meg.
Egyetlen lánya, Márta 1956-ban édesanyjával együtt emigrált. Tejüzeme még évtizedekig működött, 2002-ben zárt be végleg. (szg)
